Vi følger hummerfisket og hummerens reise fra hav til spisebord. Utstillingen finner sted i historiske kjellerlokaler i det gamle "Fangehullet" , Hovedvakten på Fredriksvern Verft i Stavern.
Mørke og dunkle lokaler ble valgt for å skape en stemning rundt bildene. Opptakene er utført sent i oktober 2004 og lyset i bildene reflekteres gjennom denne årstids lys. Den mørke og dunkle tonen i bildene kommer til sin rett i historiske lokaler i "Fangehullet".